糖精钠(邻苯甲酰磺酰亚胺钠)​



一、产品简介​

糖精钠是人工合成甜味剂,外观为白色结晶性粉末,易溶于水(甜度约为蔗糖的 300-500 倍,无热量),微溶于乙醇,不溶于乙醚。常温下性质稳定,加热至 220℃分解(释放有毒气体);低毒,无营养价值,是食品、日化领域常用甜味剂,需严格遵守食品安全标准。​

二、产品指标(食品级 / 工业级)​

指标​

食品级(添加剂用)​

工业级(日化用)​

外观​

白色结晶 / 粉末​

白色粉末​

纯度(以 C₇H₄NNaO₃S 计)​

≥99.0%​

≥98.0%​

水分​

≤1.0%​

≤1.5%​

pH 值(1% 水溶液)​

6.0-8.0​

5.5-8.5​

氯化物(以 Cl⁻计)​

≤0.01%​

≤0.05%​

硫酸盐(以SO42−计)​

≤0.02%​

≤0.05%​

重金属(以 Pb 计)​

≤0.0005%​

≤0.001%​

砷(As)含量​

≤0.0001%​

≤0.0002%​

三、产品用途​

食品领域:食品级用作甜味剂(符合 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》),适配饮料、糕点、蜜饯、酱菜等,最大使用量根据品类限定(如饮料中≤0.15g/kg);也用于牙膏、漱口水(赋予甜味,掩盖异味)。​

日化领域:工业级用于化妆品(如唇部护理产品、漱口水)、饲料添加剂(宠物食品甜味剂,改善适口性)。​

其他领域:用于医药工业(苦味药物矫味剂,如口服液、糖浆)、实验室分析(甜味剂标准品)。​

四、产品包装与储运​

包装:食品级用 25kg 牛皮纸袋(内衬食品级聚乙烯袋,标 “食品添加剂 甜味剂” 标识);工业级用 25kg 塑编袋(内衬聚乙烯袋)。​

储运:储存于 25℃以下干燥库房(RH≤75%),密封防吸潮结块;远离高温、火源、氧化剂;食品级需单独存放,严防工业级杂质污染。运输防碰撞、防潮;泄漏用清水冲洗,食品级污染后禁用;接触后清水洗手,避免长期大量摄入。​

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