硫酸铝钠
一、产品简介
硫酸铝钠为无机复盐，化学式NaAl(SO4)2⋅12H2O（十二水物），外观无色透明结晶或白色粉末，易溶于水，不溶于乙醇、乙醚。具吸湿性，常温稳定，加热至 80℃失去结晶水，高温分解为氧化铝与硫酸钠；水溶液呈酸性（pH=3.0-4.0），低毒，是食品与工业常用添加剂。
二、产品指标（工业级 / 食品级）
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指标 |
工业级 |
食品级 |
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外观 |
白色结晶 / 粉末 |
白色细晶粉末 |
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硫酸铝钠含量 |
≥98.0% |
≥99.0% |
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铝含量（以 Al 计） |
≥5.5% |
≥5.8% |
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钠含量（以 Na 计） |
≥3.5% |
≥3.8% |
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水分 |
≤0.5% |
≤0.3% |
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铁（Fe）含量 |
≤0.01% |
≤0.005% |
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重金属（以 Pb 计） |
≤0.001% |
≤0.0005% |
三、产品用途
食品领域：作食品添加剂（膨松剂、稳定剂），用于油条、面包、糕点，提升口感与蓬松度。
工业领域：用于造纸施胶剂（提升抗水性）、水处理絮凝剂（去除悬浮物），及鞣革剂（软化皮革）。
其他领域：用于洗涤剂助剂（增强去污）、玻璃澄清剂（减少气泡）。
四、产品包装与储运
包装：工业级用 25kg 塑编袋（内衬聚乙烯袋）；食品级用 25kg 牛皮纸袋（内衬食品级袋）。
储运：储于 25℃以下干燥库房（RH≤70%），远离碱、氧化剂；运输防破损、防潮。泄漏用清水冲洗；接触后清水洗手。
