草酸二甲酯，化学名称为乙二酸二甲酯，分子式为 C₄H₆O₄，是一种重要的有机化工中间体。​
从外观来看，它通常呈现为无色透明的液体或白色结晶状固体，带有轻微的酯类香气，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，也能与水部分互溶，在常温常压下性质相对稳定。​
在生产工艺上，目前主流采用一氧化碳偶联法。以一氧化碳、甲醇为原料，在催化剂作用下经过反应生成草酸二甲酯，该工艺具有原料易得、转化率高、环保节能等优势，符合现代化工产业的发展需求。​
作为关键中间体，草酸二甲酯的应用领域十分广泛。在医药行业，它是合成磺胺类药物、维生素 B₁等药品的重要原料；在农药领域，可用于制备杀虫剂、除草剂等；在材料领域，通过加氢反应能生成乙二醇，进而生产聚酯纤维、塑料等产品，还可用于合成新型可降解材料聚乙醇酸，助力环保材料发展。​
使用和储存时需注意，草酸二甲酯具有一定刺激性，应密封存放在阴凉干燥处，避免与强氧化剂、强酸强碱接触，操作时做好防护措施。​
随着绿色化工和新材料产业的发展，草酸二甲酯的市场需求持续增长，其应用前景十分广阔。