水杨酸甲酯，又称甲基水杨酸或邻羟基苯甲酸甲酯，是一种重要的有机化合物，广泛应用于医药、化工及日常用品等多个领域。以下是对水杨酸甲酯的详细介绍:
一、基本信息
化学名称:水杨酸甲酯
英文名称:Methyl salicylate俗名:冬青油、冬绿油
物理形态:无色至微黄色透明油状液体
气味:具有强烈的类似鹿蹄草的气味，也常被称为冬青叶香味熔点:约-8.6℃至76℃(不同来源数据有所差异)沸点:220-223℃
·溶解性:能溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，微溶于水
二、主要用途
1.医药领域:
水杨酸甲酯是非处方药物的重要成分，主要用于缓解疼痛和消炎，常用于治疗轻度到中度的疼痛，如头痛、关节痛、肌肉痛等。其药理作用主要通过抑制环氧酶，减少前列腺素的合成，从而达到消炎、镇痛的效果。在医药制剂中，水杨酸甲酯常用作口腔药与涂剂等的赋香剂，也在一般香精中有应用，如口香糖、漱口水等。

2.化工领域:
水杨酸甲酯作为溶剂和各种中间体，被广泛应用于制造杀虫剂、杀菌剂、擦光剂、抗铜剂、香料、食品、化妆品、牙膏、涂料、油墨及纤维助染剂等。它可以与氨水反应生成水杨酰胺，后者是解热止痛药乙基水杨胺的生产原料，水杨酰胺本身也是一种解热镇痛药。

3.日常用品:
 水杨酸甲酯在日用香精中也有广泛应用，特别适用于牙膏、口腔清洁剂中，以及草莓、葡萄、香子兰等食用香精中。在护肤品中，水杨酸甲酯常被作为一种活性成分添加，用于改善皮肤状况，如去痘、去角质等。
三、物理与化学性质
水杨酸甲酯具有强烈的气味，能溶于多种有机溶剂，但微溶于水。，其在空气中或久置会缓慢变色，遇铁会变成深褐色。在酸、碱条件下易水解，生成水杨酸等产物。
四、使用注意事项
尽管水杨酸甲酯是非处方药，但长期大量使用可能会引起水杨酸中毒，表现为耳鸣、头痛、恶心、呕吐等症状。对水杨酸过敏的人应避免使用含有水杨酸甲酯的药品。在使用含有水杨酸甲酯的药品时，应遵循医嘱或说明书，避免过量使用。
综上所述，水杨酸甲酯是一种多功能的有机化合物，在医药、化工及日常用品等领域发挥着重要作用。然而，在使用时也需要注意其潜在的风险和副作用。